مواد لازم برای تهیه مربای فوق العاده خوش مزه سیب :
شکر یک کیلوگرم
سیب یک کیلو
گلاب نصف پیمانه
زعفران غلیظ یک قاشق مرباخوری
جوهر لیمو سیتریک اسید 1/2قاشق چایخوری
آب دو پیمانه
روش پخت مربای فوق العاده سیب :
اول آب و شکر را درون قابله ای بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
سیب ها را هم پس از شستن پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد نمایید .
دقت کنید هسته های آن را حین خرد کردن جدا نمایید .
وقتی شکر در آب حل شد و آب به جوش آمد سیب ها را داخل آن شهد بریزید و حرارت را کم کنید
تا سیب به مدت 1 ساعت به آرامی با حرارت کم بپزد.
قطعا در هنگام پخت کف هایی که رو ی مربا می آیند را با قاشق بگیرید تا مربا شفاف شود.
طرز درست کردن مربای سیب :
بعد از اینکه سیب ها پخت در مرخله آخر پخت زعفران را به همراه جوهر لیمو و گلاب به مربا اضافه کنید .
و بعد ظرف را از روی حرارت بردارید.
و وقتی مربا سرد شد آنها را در ظرف های درب دار تمیز و خشک در یخچال نگهداری کنید.
نکات تکمیلی در مورد مربای سیب :
مربای سیب جزو مربا و کمپوت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا پانزده دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود یک ساعت و سی دقیقه میباشد .
مربای سیب را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای صفر نفر مناسب میباشد .
درباره این سایت